O Que São Frutas Exóticas?
As frutas exóticas são frutas mais conhecidas nas regiões onde são produzidas ou onde ocorrem naturalmente como fruta silvestre.
A produção não é de larga escala e assim, quando chegam aos mercados e feiras, seus preços são bem mais altos que os preços das outras frutas mais conhecidas.
Geralmente as frutas exóticas possuem um sabor, um formato ou outra característica não comum. Podem ser frutas raras, frutas estranhas e algumas são até frutas divertidas! Lichia, kiwi, carambola e pitaya são exemplos de frutas exóticas, porém não brasileiras, que são frutas com características não comuns.
Se você tem interesse em diversificar seus alimentos, comece a pensar mais nas frutas originárias do Brasil que, você vai notar, são muitas!
Benefícios Para a Saúde
Nos mercados e feiras sempre encontramos os mesmos tipos de frutas. Banana, morango, maçã, laranja, manga e poucas outras cultivadas pela agricultura de larga e pequena escala… Até mesmo nos produtos que consumimos, os ingredientes são bem comuns. Enquanto que a diversidade de frutos na natureza é gigantesca!
É claro que temos que ter cuidado ao consumir frutos ou partes de plantas que não conhecemos, para não nos surpreendermos com uma intoxicação alimentar. Mas é interessante saber que existem muitos outros frutos que poderíamos incluir em nossas dietas e que trariam diversos benefícios que nosso corpo precisa.
Ciriguela: nome científico Spondias purpurea, rica em vitaminas A, B e C e em minerais como cálcio, fósforo e ferro. A ciriguela é comum na Caatinga e no Cerrado.
Abiu: nome científico Pouteria caimito, rica em vitamina A, cálcio e fósforo, essa fruta que lembra um limão (apenas por fora, pois sua polpa é bem adocicada) é da Amazônia.
As frutas exóticas são frutas mais conhecidas nas regiões onde são produzidas ou onde ocorrem naturalmente como fruta silvestre.
A produção não é de larga escala e assim, quando chegam aos mercados e feiras, seus preços são bem mais altos que os preços das outras frutas mais conhecidas.
Geralmente as frutas exóticas possuem um sabor, um formato ou outra característica não comum. Podem ser frutas raras, frutas estranhas e algumas são até frutas divertidas! Lichia, kiwi, carambola e pitaya são exemplos de frutas exóticas, porém não brasileiras, que são frutas com características não comuns.
Se você tem interesse em diversificar seus alimentos, comece a pensar mais nas frutas originárias do Brasil que, você vai notar, são muitas!
Benefícios Para a Saúde
Nos mercados e feiras sempre encontramos os mesmos tipos de frutas. Banana, morango, maçã, laranja, manga e poucas outras cultivadas pela agricultura de larga e pequena escala… Até mesmo nos produtos que consumimos, os ingredientes são bem comuns. Enquanto que a diversidade de frutos na natureza é gigantesca!
É claro que temos que ter cuidado ao consumir frutos ou partes de plantas que não conhecemos, para não nos surpreendermos com uma intoxicação alimentar. Mas é interessante saber que existem muitos outros frutos que poderíamos incluir em nossas dietas e que trariam diversos benefícios que nosso corpo precisa.
Ciriguela: nome científico Spondias purpurea, rica em vitaminas A, B e C e em minerais como cálcio, fósforo e ferro. A ciriguela é comum na Caatinga e no Cerrado.
Abiu: nome científico Pouteria caimito, rica em vitamina A, cálcio e fósforo, essa fruta que lembra um limão (apenas por fora, pois sua polpa é bem adocicada) é da Amazônia.
Jenipapo: nome científico Genipa americana, rica em vitamina C e B e ferro e cálcio, essa fruta é da Mata Atlântica e Amazônia.
Banana de macaco: nome científico Porcelia macrocarpa, essa fruta de polpa adocicada pode ser encontrada no Sudeste, em São Paulo.
Cagaita: nome científico Eugenia dysenterica, rica em vitamina C e antioxidantes, a cagaita é encontrada no Cerrado. Só tome cuidado para não exagerar nessa polpa, pois você pode ter uma diarreia!
Cagaita: nome científico Eugenia dysenterica, rica em vitamina C e antioxidantes, a cagaita é encontrada no Cerrado. Só tome cuidado para não exagerar nessa polpa, pois você pode ter uma diarreia!
Ingá-cipó: nome científico Inga edulis, rica em sais minerais, essa vagem que pode ter até 1m de comprimento é da Amazônia.
Cambuci: nome científico Campomanesia phaea, é rico em vitamina C e antioxidantes, o cambuci é azedo e encontrado na Mata Atlântica.
Mandacaru: nome científico Cereus jamacaru, rico em água, sódio, magnésio e fósforo, é uma fruta adocicada que contem espinhos e pode ser encontrada no Nordeste.
Físalis: nome científico Physalis sp., rica em vitamina A, C e B, em antioxidantes e fósforo, também chamada de camapu, a fruta é adocicada e cítrica, encontrada na Amazônia.
Cupuaçu: nome científico Theobroma grandiflorum, rico em vitamina C e fósforo, o cupuaçu é um parente do cacau, de polpa doce e azeda e aromática, e pode ser encontrado na Amazônia.
Bacuri: nome científico Platonia insignis, rica em fósforo e cálcio, essa fruta de polpa bem carnuda é muito popular na região Norte e também pode ser encontrado em alguns Estados do Nordeste.
Buriti: nome científico Mauritia flexuosa, rico em vitamina A e C, o buriti é encontrado na Amazônia.
Jabuticaba branca: nome científico Myrciaria aureana, rica em vitamina B e C, ferro, fósforo e cálcio, essa jabuticaba continua verde mesmo depois de madura, e é encontrada no Sudeste.
Cajá: nome científico Spondias mombin, rico em vitamina A, B e C, ferro, cálcio e antioxidantes, de polpa ácida, o cajá é encontrado no Nordeste.
Pitomba: nome científico Talisia esculenta, rica em vitamina C, de polpa doce e azeda, é encontrada na Amazônia e Mata Atlântica.
Maná: nome científico Solanum sessiliflorum, rica em cálcio, fósforo e vitamina B3, pode ser encontrada na Amazônia.
Gabiroba: nome científico Campomanesia lineatifolia, rica em fibras, ferro e cálcio, é encontrada na Amazônia.
Camu-camu: nome científico Myrciaria dubia, é a fruta com maior concentração de vitamina C, e pode ser encontrada na Amazônia.
Grumixama: nome científico Eugenia brasiliensis, rica em vitaminas B, C e antioxidantes, é encontrada na Mata Atlântica.
Uvaia: nome científico Eugenia pyriformis, rica em vitamina C, cálcio, ferro, fósforo, é nativa da região Sul e Sudeste.
Cambuci: nome científico Campomanesia phaea, é rico em vitamina C e antioxidantes, o cambuci é azedo e encontrado na Mata Atlântica.
Mandacaru: nome científico Cereus jamacaru, rico em água, sódio, magnésio e fósforo, é uma fruta adocicada que contem espinhos e pode ser encontrada no Nordeste.
Físalis: nome científico Physalis sp., rica em vitamina A, C e B, em antioxidantes e fósforo, também chamada de camapu, a fruta é adocicada e cítrica, encontrada na Amazônia.
Cupuaçu: nome científico Theobroma grandiflorum, rico em vitamina C e fósforo, o cupuaçu é um parente do cacau, de polpa doce e azeda e aromática, e pode ser encontrado na Amazônia.
Bacuri: nome científico Platonia insignis, rica em fósforo e cálcio, essa fruta de polpa bem carnuda é muito popular na região Norte e também pode ser encontrado em alguns Estados do Nordeste.
Buriti: nome científico Mauritia flexuosa, rico em vitamina A e C, o buriti é encontrado na Amazônia.
Jabuticaba branca: nome científico Myrciaria aureana, rica em vitamina B e C, ferro, fósforo e cálcio, essa jabuticaba continua verde mesmo depois de madura, e é encontrada no Sudeste.
Cajá: nome científico Spondias mombin, rico em vitamina A, B e C, ferro, cálcio e antioxidantes, de polpa ácida, o cajá é encontrado no Nordeste.
Pitomba: nome científico Talisia esculenta, rica em vitamina C, de polpa doce e azeda, é encontrada na Amazônia e Mata Atlântica.
Maná: nome científico Solanum sessiliflorum, rica em cálcio, fósforo e vitamina B3, pode ser encontrada na Amazônia.
Gabiroba: nome científico Campomanesia lineatifolia, rica em fibras, ferro e cálcio, é encontrada na Amazônia.
Camu-camu: nome científico Myrciaria dubia, é a fruta com maior concentração de vitamina C, e pode ser encontrada na Amazônia.
Grumixama: nome científico Eugenia brasiliensis, rica em vitaminas B, C e antioxidantes, é encontrada na Mata Atlântica.
Uvaia: nome científico Eugenia pyriformis, rica em vitamina C, cálcio, ferro, fósforo, é nativa da região Sul e Sudeste.
FONTE: https://thiagoorganico.com/frutas-exoticas-brasileiras/
Nenhum comentário:
Postar um comentário